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维生素 B3

什么是维生素 B3​

  • 烟酸，Niacin
  • 烟酰胺,Nicotinamide

维生素 B3 的代谢​

人体可以合成维生素 B3，色氨酸通过一系列化学反应，在 B1，B2，B6 的帮助下生成 NAD（烟酰胺腺嘌呤二核酸酶），NAD 磷酸化后生成 NADP。60mg 色氨酸可转化为 1mg B3

NAD 作用：

  • 能量产生
  • 抗衰老
  • 抗癌

NADP 作用：

  • 机体氧化还原反应的电子的供体

维生素 B3 的作用​

  • 参与机体的氧化还原反应
  • 参与细胞的生成分化
  • 参与能量的代谢
  • 参与神经递质的合成
  • 保护大脑
  • 抗衰老

维生素 B3 缺乏的表现​

  • 脱发
  • 口腔溃疡
  • 焦虑
  • 抑郁
  • 消化不良
  • 胃肠胀气
  • 手脚麻木

维生素 B3 缺乏导致的疾病​

  • 糙皮病
    • 太阳照到的地方皮肤炎
    • 腹泻
    • 痴呆
    • 死亡

维生素 B3 缺乏的原因​

  • 酒精
  • 抗菌素
  • 消炎药
  • 抗结核药
  • 制酸药（抑制胃酸分泌的药）
  • 避孕药（含有雌激素）
  • 类癌综合征
  • Hartnup 综合征（吸收色氨酸限制）

维生素 B3 的检测​

  • 血清中维生素 B3 水平
  • 淋巴细胞增殖率

维生素 B3 的临床作用​

  • 降血脂，每天 6g 烟酸（几百倍）
    • 降低总胆固醇
    • 降低低密度脂蛋白 LDL
    • 提高高密度脂蛋白 HDL
    • 降低甘油三酯
  • 精神分裂症，大剂量 VB3+VC

维生素 B3 的来源​

富含色氨酸的食物，色氨酸可转化为 B3

  • 红肉
  • 白肉
  • 鱼类
  • 奶酪
  • 谷物（吸收率低）

维生素 B3 的副作用​

  • 扩张皮肤血管
  • 胃肠道不适，反酸、恶心、呕吐
  • 升高血糖
  • 肝脏损害（大剂量缓释剂使用），阻塞性黄疸，肝炎，肝功能衰竭